Rahel

Putri pertama saya. Dah pinter nyanyi lho.... Ayonara ayonara amp jum uuuaa (sayonara sayonara sampai berjumpa pula).... uat ap uah uat ap uah (buat apa susah buat apa susah).... yhap yap yip ebang ucup (cap cip cup terbang kuncup).... ana ayem usuk (anak ayam (telornya) busuk).... cing ati uburna auh (kucing mati kuburnya jauh).

Seneng ngemil dan juga bawel. "Iko.... angan iegang iko" (Niko, jangan dipegang Niko)..... "Aen duyu Iko" (Rahel dulu Niko)....."Koooooooooooooooooo..., cini!!!!!" (Ko, sini (sambil teriak))....

Umurnya baru 2 tahun 3 bulan tapi bodinya kayak anak umur 5 tahun.. Yup, jangkung dan bongsor kayak bapaknya.

Anak cantik, pintar, cerdas, sehat kebanggaan saya dan Papanya. Semoga Putri tercinta saya ini bisa jadi anak hebat dalam kehidupannya. Kalo bisa yah lebih hebat dari orangtuanya yah...

Amin... Tuhan memberkatimu Rahel sayang..............

Kue Kering

Iseng - iseng bikin kue kering buat makan sendiri... eh, tiba - tiba Papa yang saat ini lagi tugas di Subang telepon kasih kabar bagus tentang kerjaannya. Yah.. dia dapet raise. Terus dia bilang mau kasih sesuatu buat orang - orang kantornya yang dah baik sama dia. Langsung aku kepikiran buat bikin kue kering aja. Nastar misalnya. Apalagi Papa baru kirimin nanas madu 3 buah gede - gede banget. Sayang kalo ga dipake.

Buat temen - temennya di Subang, saya bikin nanas setoples, kue sagu keju susu setoples, kastaangels setoples, lidah kucing keju setoples, kue kering sagu keju susu choco chip, kue putri salju keju dan kue kering hias setoples. Semuanya pake resep special Mbak Fatmah Bahalwan (NCC) hasil google sana sini. Eh, tapi di milis ncc juga sekarang lagi pada heboh ngomongin kok.

Walaupun dah nyoba berulang kali tapi tetep aja hasilnya ga terlalu bagus. Bentuknya pada melebar semua. Tapi tetep pede.com, biar bentuk ancur tapi rasanya muantaffff euy.... Dibawa sama Papa sendiri waktu balik habis cuti Lebaran... Temen - temen Papa bilang enak - enak kuenya. Hayoooo.... kalo enak ya pesen dunk.... buat istri - istri di rumah atau pacar atau putra putrinya..... Dikasih harga promo deh..(berhubung rasa dan bentuknya belum terlalu sempurna).

Brownies Kukus Ny. Liem

Tanggal 8 Agustus 2009, tepat Nicholas Koresh putra saya berulang tahun pertama. Karena sekarang saya lagi belajar baking, maka saya putuskan untuk membuat sendiri kue ulang tahunnya. Resepnya saya ambil dari buku kumpulan brownies kukus Ny. Liem. Membuatnya mudah dan rasanya enak sekali. Sampai - sampai teman kantor saya yang saya bawakan untuk dijadikan tester ( hehehe ) bilang bahwa rasanya bener - bener maknyus.

Kata orang - orang di rumah juga rasanya aduhai. Bener - bener enak, ga nyangka bahwa yang membuatnya cuma seorang yang bener - bener pemula baking. Sampai - sampai tetangga sebelah yang juga ikut nyobain dan juga tukang cuci di rumah pada minta resepnya... Hehehe... jadi seneng juga neh bakernya.

Browniesnya mang ga gitu bagus dalam model penghiasan tapi rasa jangan ditanyakan. Berhubung loyang browniesnya ga muat maka saya buat sisa adonan itu ke dalam loyang untuk cupcake terus saya hias dengan buttercream warna pink dan dikasih chocolate chips warna warni. Hasilnya... taraaaaa.... langsung dapet pujian dari sana sini... heheheheh...

Brownies Kukus Radin Cake

Lagi rame - ramenya di Milis ngomongin tentang brownies kukus Radin Cake. Coba bikin kok ternyata jadinya bantet. Setelah dipelajari ternyata itu semua karena sebenernya jenis cake ini adalah sponge cake yang ga bisa dikasih isian berat - berat. Hehe...emang seh, mau coba saya modifikasi pake kismis dan selai strawberry tapi akhirnya malah ancur cakenya.

Tapi untung tetep aja suami doyan makannya. Katanya tetep enak walaupun bentuknya ga jelas.

Ada rencana mau bikin lagi neh... kali ini mau tanpa cemplungan apa - apa akh.. Murni dari resep ajah.

Mulai Menjalani Bisnis

Setelah beli buku sana sini dan kenalan dengan banyak teman di Inet, akhirnya saya memutuskan untuk mulai belajar baking and jualan. Untuk tahap pertama, saya mulai jualan di warung - warung sekitar rumah dan kantin - kantin sekolah.



Hasilnya cukup lumayan. Produk pertama saya adalah KUKIS HIAS.







Tuhan,



bila ini memang salah satu jalan yang Kau buka agar aku bisa selalu dekat anak - anak ku, maka biarlah jalan ini Engkau saja yang pimpin. Amin.